القلب الصادق
أهـــلآ وسـهــلآ بك في منتديآت القلب الصادق يمكنك تسجيل الدخول والمشآركة بالمنتدى أذآ كنت عضو في المنتدى بالضغط على "دخول" بالأسـفـل اما أذآ كنت زآئر و تود التسجيل أضغط على " تسجيل" بالاسفـل .. وأهـلاً بك في منتدانا وانشاء الله تنورنا بوجودك.... http://files03.arb-up.com/i/00282/khak291snhgu.gif
القلب الصادق
أهـــلآ وسـهــلآ بك في منتديآت القلب الصادق يمكنك تسجيل الدخول والمشآركة بالمنتدى أذآ كنت عضو في المنتدى بالضغط على "دخول" بالأسـفـل اما أذآ كنت زآئر و تود التسجيل أضغط على " تسجيل" بالاسفـل .. وأهـلاً بك في منتدانا وانشاء الله تنورنا بوجودك.... http://files03.arb-up.com/i/00282/khak291snhgu.gif
القلب الصادق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مـــــــوقـــــــع لأصحـــــــاب القــلوب النقيـــه \ تعارف \ صداقه \ حلول \ دردشه \فيديو .
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورمدونه القلب الصادقالتسجيلدخول

 

 وصفة تونسية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanzada
عضو مميز
عضو مميز
hanzada


وصفة تونسية  3dflag17
عدد المساهمات : 114
نقاط : 328
وصفة تونسية  Qq20s3
تاريخ التسجيل : 14/01/2011

وصفة تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: وصفة تونسية    وصفة تونسية  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 29, 2011 11:24 pm

عين سبنيورية:


وصفة تونسية  19079



المقادير

250 غرام اسكالوب شريحة واحدة بسمك 0.5 سم.
4 بيضات مسلوقة
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
جبن مبروش
ورق الألمنيوم للف
1/2 لتر (2 كوب) ماء


الطريقة

1- تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.
2- ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش.
3- نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي.
4- نلفّ شريحة الاسكالوب على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً.
5- توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة.
6- تقص في شكل شرائح وتقدّم كمفتحات مع السلطة وبالشفاء والهناء. .





السلاطة التونسية:


وصفة تونسية  19080



المقادير:

3 حبة خيار (فقوس)
2 حبة طماطم حمراء
1 بصلة صغيرة (ممكن الاستغناء عنها)
1 فلفل أخضر
بيضتان
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة عصير ليمون
زيتون أخضر أو أسود
ملعقة نعناع جاف
100غ تونة مصبرة


الطريقة:


تنظف الخضروات و تزال البذور بالنسبة للفلفل و الطماطم, يسلق البيض و يقطع أرباعا, تفرم البصلة أو تقطع قطعا صغيرة متعادلة
تقطع كل الخضروات قطعا صغيرة متعادلة و تخلط, و يضاف عليها النعناع الجاف المهروس أو المفتت بالأصابع
يفتت التونة على الخضروات و يخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون و يتبل بالملح و الفلفل الأسود

يرتب خليط الخضروات في صحن التقديم و يسقى بمزيج زيت الزيتون و الليمون و تزين السلطة بحبات الزيتون و قطع البيض و التن و تقدم.




وصحة و عافية عليكم
شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى
مدير المنتدى
مدير المنتدى
ندى


وصفة تونسية  3dflag21
عدد المساهمات : 3635
نقاط : 8402
وصفة تونسية  Qq20s3
وصفة تونسية  FNG10018
تاريخ التسجيل : 12/09/2010
العمر : 34
المزاج : رايقـــة

وصفة تونسية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة تونسية    وصفة تونسية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 04, 2011 8:05 pm

يممم يمممم تسلم الايادي يا تت

وصفة تونسية  311303
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة تونسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصفة رمضانية تونسية
» ملسوووقة تونسية
» مقروووووونة تونسية
» ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥مــــــــــــوس كـــــيـــك بالـشـــــيكـــــولاتـــــه♥ ღ
» وصفة مخالفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القلب الصادق :: منتدى الرياضه و الجمال :: مطبخ القلب الصادق-
انتقل الى: